Villa Mathilda – perfect combo till gravlax!

 

matpoden

 

 

 

Matpoden heter en nätradiostation som bl a vann det ansedda Matbloggpriset 2013.
Ola Håkansson och Andreas Hammarstedt gör underhållande, men seriösa konsumenttester
och recenserar både mat och vin.

I senaste avsnittet #122 gästas Ola & Andreas av den kände vinbloggaren
Magnus Reuterdahl. Man provar sju olika gravlaxprodukter ihop med vårt vin Cuvée
Mathilda och en Riesling från Pfalz. Det svenska vinet fick mycket beröm och ansågs passa
väldigt bra till gravlaxens både söta och syrliga smak. Vi vill tillägga att även sillarna matchar
vinet bra! Vill man inte vara utan sin favoritsnaps, så går det alldeles utmärkt att dricka vin
istället för öl till nubben!

Lyssna på det intressanta programmet här: http://matpoden.tumblr.com Man börjar prova
vårt vin ca en halvtimma in i sändningen, men allt är intressant att lyssna på!

magnus

Matbloggaren Magnus Reuterdahl kan läsas bl a på Aqua Vitae och Testimony of a wine junkie samt DinVinguide.se.

laxar

Inte sex men sju laxar i en laxask… 😉