Nu är 2015 års årgång av Villa Mathilda levererad till vårt lager i Göteborg. Det är sjätte årgången och vinstockarna har växt totalt tio år. Förra året blev en väldigt svår växtsäsong.
En kall, blåsig och regnig vår och sommar gjorde att det blev en mycket mindre skörd än normalt.
Villa Mathilda ger dock aldrig avkall på kvaliteten, utan det gjordes lika tuff beskärning och grönskörd som vanligt. Vinet fick också ligga i tankarna extra länge innan buteljering. Resultatet blev två olika viner. En ren Solaris och en cuvée där vi blandat Solaris och Siegerrebe.
Bägge vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment, nr 73553 (Solaris) och 71372 (cuvéen). Läs också vad den erfarne vinskribenten
Thomaz Grehn skriver om vår cuvée >>>