Kategoriarkiv: Affärsvänner

Nu finns Mathilda Cuvée 2017 på Systembolaget.

IMG_0283

Den 3 september lanserade vi Villa Mathilda Cuvée 2017 på Systembolaget. Vinet hade då fått ligga på tank i nästan ett år för att maximera kvaliteten. 

Bor du i nordvästra Skåne, så är det enklast att köpa direkt från hyllan på följande systembolag: 

  • Höganäs
  • Ängelholm
  • Helsingborg – Väla

Vill du hellre hämta dina flaskor i någon annan av Systembolagets butiker, så beställ på deras hemsida. Då skickas det kostnadsfritt till den butik du väljer och du betalar först när nu hämtar flaskorna.

Artikelnumret är 33193 och en direktlänk har du här!

Grand Hotel i Lund köper också Mathilda!

Stor leverans till Grand Hotel i Lund idag. Sista flaskorna Mathilda Cuvée 2016 och en rejäl order på Solaris 2017. 

Tack till restaurangchef (och chefssommelier) Erik Berne som tillsammans med kollegan Linn från matsalen tog emot det nya, svenska gästspelet på vinmenyn. Först finns Mathilda i vinpaketet för att matcha abborre!

Grand Hotel uppfördes redan 1896-98. Arkitekten bakom Grand hette Alfred Hellerström.

Han gav hotellet dess karakteristiska yttre, med fransk slottarkitektur från renässansen som förebild. Interiörer som lobbyn, trapphuset och Stora Salen präglas av jugend.

Genom årens lopp har många kända personer smort kråset på Grand, För att nämna några Fritiof Nilsson Piraten och Sten Broman. Fast dom kunde ju inte skölja ner maten med vin från Villa Mathilda! 

Ost- och Delibaren i Höganäs gillar också Mathilda!

Tommy och Ankis lilla ostbutik på Köpmansgatan är en ganska fantastisk inrättning! Inte nog med att dom har mängde av goda ostar och chark delikatesser, bröd, pasta och allt möjligt annat. Det är också en fullödig VINBAR med fullständiga rättigheter. När som helst (ofta även kvällstid) kan man komma förbi och få ett glas vin tillsammans med t ex en liten tappastallrik. Vinsortimentet är imponerande, det är av Tommy handplockade kvalitetsvinersom du knappast kan hitta på många andra restauranger.

Därför blev vi förstås jätteglada att dom ville ha även Villa Mathilda på hyllan, tillsammans med några andra av våra importerade godsaker (från bl a Mosel och Sardinien).

Så skynda dit och kolla själv vilken smultronställe som har korkat upp mitt i Höganäs! Mathilda känner sig hemma!  

Mathilda gillar La Maison Francaise!

Och vi gillar denna fantastiska franska butik och lunchrestaurang som öppnat i Ingelsträde.

img_7095

Laurent och Helen på La Maison Francaise med en flaska Piquepoul. Men på vinmeny finns även Villa Mathilda!

Har ni inte redan besökt Laurent och Helen och ätit, så gör det! Confiterade anklår, patéer,
sallader och mycket annat står på menyn. Nu kan man också få ett glas närproducerat vin från Villa Mathilda! Vår Solaris 2014 (ett av de bästa vinerna vi gjort) passar perfekt till t ex sallad med chévre (getost).

Dessutom står nu på vinlistan två franska viner från Carliot Fine WInes (vår importfirma).
Bägge vinerna kommer från vingården Domain la Grangette i Languedoc. Det vita Poule de Pic är gjort på druvan Piquepoul och är mycket friskt och gott till ostron, skaldjur och sallader.
Det röda är ett mycket sällsynt vin gjort på Piquepoul Noir. CocoriKo är det enda vinet med denna druva på Systembolaget och nu kan du alltså också få smaka det hos La Maison Francaise!

Det bästa av två världar finns alltså nu i Ingelsträde på Kullahalvön.

lmf_logo

 

 

Ny kund i Göteborg!

barsacvisit3

Nu kan alla beställa ett glas Villa Mathilda Cuvée 2015 hos vinbaren Barsac på Viktoriagatan 8.

Barsac Mat & Vin drivs av Jonas Moen och Tomas Szyszkiewicz, som har en gedigen bakgrund från Göteborgs finkrogar,
t ex Sjömagasinet och Kometen.

Huvudinriktningen på Barsac är förstås vin, men man är också mycket duktiga i köket. Tomas är dessutom bra på att
kombinera mat och vin.Rekommenderas ett besök – och inte bara för att Villa Mathilda finns på vinlistan! ☺️

 

Fint besök från Göteborg

Häromdagen fick vi ett extra trevligt besök på Villa Mathilda. Det var sommelierer och dryckesansvariga från två restauranger i Göteborg, Swedish Taste och Tvåkanten.

De hälsade på dels för att se vår vingård, men främst för att köpa med sig vårt vin till sina krogar. Swedish Taste är kund sedan gammalt, men Tvåkanten är en ny och mycket trevlig bekantskap. De planerar nämligen att ha en dryckeslistan med bara svenska produkter. Där kommer man kunna beställa Villa Mathilda Siegerrebe 2014!

Bilden visar Victor Fuentes från Swedish Taste och Emma Bloom från Tvåkanten, samt flera kollegor till dem.

image

Ny försäljningskanal

Image 2015-10-07 at 16.13

Villa Mathilda har etablerat samarbete med Göteborgs Vinhus och man kan nu köpa vårt vin genom deras hemsida www.goteborgsvinhus.se.
Som tidigare kan man även beställa från Winefinder.

Göteborgs Vinhus är inte en vanlig näthandlare, utan det består av ett 20-tal mindreGbg Vinhus
importörer av kvalitetsviner som samlas under samma tak. Genom att vara med här
så får man hjälp att komma in på Systembolagets beställningssortiment och det sker
en massiv marknadsföring via hemsida, nyhetsbrev och provningar.

Det finns många fördelar med att beställa vin genom Göteborgs Vinhus. Man får tillgång
till riktigt bra kvalitetsviner från hela världen. På hemsidan kan man läsa betydligt mer
utförligt om vinet och dess producent, än man normalt kan på Systemets hemsida.
Ofta kan man pröva vinet innan köp på Barrique Restaurang och Vinbar i Göteborg.
Frakten ingår alltid i priset och man behöver inte köpa mer än en enda flaska.

Givetvis ingår även alla skatter och avgifter i priset. Beställningen går sedan direkt till
Systembolaget som meddelar när vinet finns att hämta på din valda butik. Man betalar
inte i förväg, utan precis som vanligt när man hämtar varorna i butiken. Snabbt, enkelt och
smidigt samt absolut säkert!

Gå in och botanisera idag bland alla spännande viner hos Göteborgs Vinhus!

 

Göteborgs Vinfestival

Söndagen den 20 september anordnade Göteborgs Vinhus sin andra
Vinfestival på Clarion Hotel Post. Eftersom vi numera har etablerat samarbete
med dessa, så deltog vi också på Vinfestivalen. Vi stod där tillsammans med
ett 15-tal andra utställare och mötte närmare 400 entusiastiska besökare.

Åtskilliga ville smaka ett svenskt kvalitetsvin och vi fick många positiva omdömen.
Den 1 oktober släpptes våra viner på Systembolagets beställningssortiment
genom Göteborgs Vinhus. Försäljningen överträffade alla förväntningar,
så visst är det bra att vara med på mässor!

IMG_0947

Det var jättekul att möta alla intresserade besökare på Göteborgs Vinfestival!

 

Mathilda goes Denmark!

BackeVIN-logo nyt

Nu har vi fått vår första utlandskund. Det är i Helsingør på Själland. Denna lilla köpstad vimlar ju av vinbutiker, men oftast uppvisar dessa ingen vidare kvalitet. Bara dåliga bulkkviner och massor av billigt öl…

 

En av de få vinhandlarna som är riktigt kunnig och bara säljer kvalitetsviner är Kim Backe.
Förutom vin, har han en imponerande samling avec; rom, cocnac, armagnac och även en hel del single malt. Värt ett besök! Kolla på www.backevin.dk.

Backe Vin ligger på Bjergsgade 12, en tvärgata till Stengade. Här kan man numera även handla Villa Mathilda Solaris 2014 och Siegerrebe 2014. Kul att få höra vad våra danska vänner tycker om skånskt vin!

kim backe

Kim Backe, gillar vårt vin!

 

 

 

 

 

Mathilda ❤️ Jimmie! 😃

 

JimmieVi hade besök idag av Jimmie som startat den fantastiska   mat- och vinbloggen Food´n Wine Snobitity

Han har bara varit igång sedan februari i år, men har redan nästan 5000 följare på Instagram!

Jimmie har en hemsida och en blogg med fantastiska recept och bra vinrecensioner.
Framförallt så har han massor av kreativa och nyskapande idéer, som vi lär höra talas om snart.

Jimmie fick smaka vårt vin och har lovat att skapa några unika recept som matchar
Villa Mathildas viner speciellt väl!

Vi ser fram emot ett roligt och givande samarbete!

 

 

snob

 

 

 

 

Instagram: @foodnwinesnobiety
Facebook: Food´n Wine Snobiety
Hemsida/Blogg: http://www.snobiety.se